どうも、料理好き健康マニアブロガーのてつです。
最強の塩をついに発見してしまいました！
それが、iHerbで売っている「ケルティックシーソルト」というフランス産の塩！
Celtic Sea Salt, ライトグレーセルティック, バイタルミネラルブレンド, 1 ポンド (454 g)
（iHerb５％オフクーポン付きリンク※初回購入者は１０％オフ！）
これ、めちゃくちゃ美味しくてミネラルも豊富で、健康にもいいんです。
さっそく紹介します。
※YouTubeでもレビューしております↓
泥の塩田から作られたミネラルたっぷりの塩？！ケルティックシーソルトとは？
ケルティックシーソルト？
そんなん聞いたことないなぁ
と思う人も多いと思います。
ぼく自身も、最近まで知りませんでした。
塩は国産の沖縄天然塩「ぬちまーす」やヒマラヤロックソルト（ピンク岩塩）が最強だと思っていました。
が、
いろいろと調べてみると、
フランスにもすごいお塩があったのです。
それが、ぼくが最近ハマりまくっている美味しいお塩「ケルティックシーソルト」です。
こんな感じで、見た目がなんとグレーというか、ちょっと緑がかった色です…汗w
なぜこんな色なのかというと、
フランスブルターニュ地方の泥の塩田でじっくりと生成されているから。
泥の塩田で、じっくりと人工的な熱を加えずに、太陽光だけで海水を蒸発させていく、天日塩。
乾燥させていく過程で、泥の成分も混じり合うために、
独特な緑っぽいグレーな色に仕上がるのだそうな。
ど、泥？？って、衛生面とかは大丈夫なの？
と、思うかもしれませんが、
世界中で「グルメな塩」として販売されており、名だたるレストランなどでも使用されていますし、1976年から販売されていますし…。
iHerbでもかなりの人気商品見たいですし…。
きっと大丈夫なのでしょうw
安全な食品工場の基準であるGMP規格のさらに上のランクであるcGMPを取得した加工場で作られているみたいなので、安全性は高いです。
cGMP品質の認証マーク付き
味の感想：マジでまろやかでおいしい！
で、肝心の味わいや飲んでみた感想なのですが、
これは、マジで最高においしいです！
今まで、そこそこ色々なお塩（ピンクソルトやぬちまーす、オーストラリア天日塩、イタリアのトラパニ塩など）を試してきましたが、
ぼく的には、このケルティックシーソルトが一番お気に入りです。
泥の塩田のミネラルがじっくり融合されているおかげなのでしょう、
本当に、まろやかで、舌触りが抜群にやさしいんです。
そのまま舐めたり食べたりしても、舌が全然ピリピリしないのには、思わず感動。
料理に使うと、一気に素材の味が引き立ちます。
肉の旨みが引き立ちまくり
ぼくはステーキを焼くときや、肉の炒め物などに、このケルティックシーソルトをまぶしているのですが、スーパーで買ってきた肉が、普通に焼くだけで、
おいおい？高級レストランの肉並みにうめぇぞ！
となります。
お肉を焼く前に、このケルティックシーソルトで下味をつけてあげるのがポイントですね。
もちろん、肉料理だけではなく、魚や野菜サラダ用のドレッシング材料としても最高です。
日々のミネラルチャージに最適
朝、起き抜けのカラダにこのケルティックシーソルトを少し溶かしたお水または白湯を飲むと、ミネラルを補給できて、すごく元気にエネルギッシュになれるので、驚きです。
やっぱり、塩はカラダの基本。
天然の微量なミネラルをたっぷり含んでいるので、
健康の要に、ぜひケルティックシーソルトのような高品質なお塩を活用してたいですね。
お得な袋タイプと、ボトルに入っている使いやすいものもありますので、
どちらかお好きな方を選んでみて、ぜひ一度は使ってみてくださいね〜。
お得な袋タイプ↓
Celtic Sea Salt, ライトグレーセルティック, バイタルミネラルブレンド, 1 ポンド (454 g)
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使いやすいボトルタイプ↓
Celtic Sea Salt, 小型岩塩挽き器、ライト グレイ セルティック入り, 1.8 オンス (51 g)
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